최근 환경운동가이자 다큐멘터리 제작자인 JWBS 최PD가 자신의 채식주의자로서의 삶을 공개적으로 고백하며 그 이유를 밝혀 주목받고 있다. 최PD는 자신의 채식 전환이 단순한 개인적 선택이 아닌, 지구 환경과 동물 복지를 고려한 필수적인 결정이라고 강조했다.
최PD는 “전 세계적으로 식품 산업이 환경에 미치는 영향이 심각하다”며, “축산업은 온실가스 배출, 삼림 파괴, 수…
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