최근 한 해양 생물학자가 꽃게찜의 위험성에 대해 경고하면서 많은 소비자들의 우려가 커지고 있다. 꽃게찜은 한국 전통 요리로 인기 있지만, 이 요리에서 발생할 수 있는 건강 문제에 대한 경각심이 필요하다는 주장이 제기되고 있다.
전문가들은 꽃게에서 발견되는 특정 종류의 세균이 요리 과정에서 제대로 제거되지 않을 경우, 식중독의 원인이 될 수 있다고 지적하고 있다. 특히 여름철에는 꽃게의 신선…
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