최근 서울의 한 대형 마트에서 출시된 ‘슈가1000’ 제품이 소비자들 사이에서 뜨거운 화제를 모으고 있다. 이 제품은 고당도 설탕 대신 사용되는 대체 감미료로, 설탕보다 1000배 강한 단맛을 지니고 있어 단순한 칼로리 감소를 넘어 신맛까지 보완할 수 있는 혁신적인 기능을 자랑한다.

전문가들은 슈가1000이 단순히 맛을 개선하는 차원을 넘어 비만,…

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