최근 한 연구에서 임산부가 섭취할 경우 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있는 음식으로 ‘닭발’이 지목되면서 논란이 일고 있다. 닭발은 한국을 비롯한 여러 나라에서 인기 있는 간식이지만, 그 속에 포함된 화학 성분과 높은 나트륨 함량이 임산부와 태아에 미치는 영향을 우려하는 목소리가 커지고 있다.
전문가들은 닭발이 주로 사용되는 조리법, 특히 매운 양…
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